Tagliatelles de légumes et herbes aromatiques : toutes nos recettes

Name: Tagliatelles de légumes pour recettes gourmandes et légères
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tagliatelles de légumes

Alternatives saines aux pâtes traditionnelles, les tagliatelles de légumes peuvent être préparées avec des courgettes, des carottes, des betteraves ou encore des courges, à l'aide d'un spiraliseur ou d'un économe.

Les tagliatelles de légumes peuvent être servies avec une sauce tomate maison ou se déguster en salade, agrémentées d'un filet d'huile d'olive. Pour rester dans les formats de pâtes, il est tout à fait possible de réaliser également des spaghettis de légumes si le coeur et les papilles vous en disent.

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